A lo largo del curso hemos ido visitando diferentes centros de trabajo con los participantes del curso «Formación para la Inserción Sociolaboral», programa financiado por Fundación ONCE.

Esta vez, nos fuimos a Haro y conocimos Queso Los Cameros-Lácteos Martínez. Entendimos el proceso de elaboración de sus quesos y recorrimos las instalaciones, donde además de observar cómo se trabaja, degustamos sus productos estrella: el queso y el aceite.

Después, dimos un paseo por el centro histórico de Haro y visitamos el «Museo del Torreón». Disfrutamos mucho y aprendimos nuevos aspectos sobre el apasionante mundo del queso.

Gracias a Queso Los Cameros-Lácteos Martínez y a Fundación ONCE por su colaboración.